不宜同食的食物要隔多长时间,需根据不宜同食的食物来定。比如绿豆和狗肉、螃蟹和柿子、香蕉和地瓜等。
1、绿豆和狗肉
一般正常情况下,吃了狗肉当天最好不要再食用绿豆,最好在食用狗肉的十二小时之后再吃绿豆,因为肉类在体内一般要十二小时才能完全消化,消化完再吃绿豆比较安全。狗肉性温,冬天吃有驱寒的作用,而绿豆具有清热解毒的功效,两者同食,除了会令两者的作用相互抵消外,还可出现不良症状,可出现腹胀、腹痛症状。若出现上述症状,可在药师指导下服用多潘立酮片、整肠丸等进行治疗。
2、螃蟹和柿子
螃蟹和柿子两者食用需要隔开一定的时间,一般需要间隔2-4小时。柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白质,两者相遇,会凝结为鞣酸蛋白,不易消化,并阻碍消化功能,使食物在肠道内发酵滞留,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
3、香蕉和地瓜
香蕉和地瓜一般隔2小时吃相对较合适,因香蕉和地瓜中含有丰富碳水化合物,如间隔时间较短吃香蕉和地瓜,会导致血糖升高。同时香蕉和地瓜中还含有丰富膳食纤维,如间隔时间过短,过多膳食纤维进入体内吸水膨胀,通常会有明显饱腹感,进而会引起腹痛和腹胀,导致身体不适。


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