鱼油和咖啡能一起吃吗

鱼油和咖啡不建议一起吃。两者同食有可能会影响鱼油中营养成分的吸收，因此建议吃完鱼油半小时后再饮用咖啡。

咖啡中的咖啡因会刺激胃肠道，可能导致胃疼、呕吐等胃肠道不适症状出现，直接影响DHA和EPA的吸收。同时，咖啡因还会影响神经兴奋性，容易导致失眠，间接影响鱼油的功效。所以，鱼油与咖啡建议分开食用，等鱼油消化吸收半小时后再喝咖啡。对于胃肠功能不好的患者，建议尽量少喝咖啡。

鱼油主要功能成分是DHA和EPA。DHA主要存在于人的大脑，有活化脑细胞、增强记忆力、延缓大脑衰老、增强脑神经灵敏性和信息传达速度的作用。EPA可降血脂、预防动脉粥样硬化从而预防心脑血管疾病，还有降血压的作用。咖啡的主要成分是糖类、脂肪、蛋白质、纤维素、单宁酸、灰分、水分、咖啡因等。喝咖啡能够促进大脑记忆力的上升，通过咖啡因的摄取，能够抑制腺苷的生成，并同时生成促进大脑活性化的多巴胺，让大脑更加活跃，同时它还有促进新陈代谢、脂肪燃烧的效果，适量饮用可以短暂提高精力。