新鲜腰子没吃可以放冷冻吗

腰子一般指的是猪腰，新鲜的猪腰没吃一般可以冷冻保存。将其冷冻保存后，可以延缓细菌滋生，防止食物变质，但不宜长期保存，以免营养物质流失。猪腰的功效与作用、适用人群以及注意事项等如下。

1、功效与作用

主要含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等微量元素，可以起到很好的补铁、补血的作用，能补充人体的营养、强壮身体，有很好的保健食疗作用。腰子补肾壮阳、固精益气，对肾虚腰痛、腰膝酸软、头晕等症状有很好的缓解作用。腰子还能补肾气、利尿排毒，可以有效缓解肾虚腰痛，身体浮肿，小便不利等。可以促进新陈代谢，有利于身体内水分的排除，降低因肾脏疾病而导致的水肿现象。

2、适用人群

一般来说，身体健康、体质平和的人都是可以吃猪腰的，尤其适合有肾虚症状的人，比如腰酸腰痛、盗汗等症状的人群食用。老年人如有肾虚、耳聋、耳鸣亦可食用。但需注意食用量，不可过量食用，以免引起胃肠不适。

3、注意事项

猪腰胆固醇含量较高，如属于高血压、高血脂及糖尿病、心血管疾病的人群，则需少吃或者不吃，以免加重病情。另外，因为猪腰嘌呤含量比较高，所以有痛风的患者不建议食用。