胆囊切除术后可以吃葱姜蒜吗

胆囊切除术后一般可以适当吃葱姜蒜，但这些调料不要放得过多。因为葱姜蒜是属于辛辣刺激食物，摄入太多这些食物不仅容易刺激肠道，还容易影响术后的伤口愈合。一般建议在术后已经有排气排便后才能进食。

此外，胆囊切除术后还不能吃胆固醇高的食物。胆囊主要的作用是储存、浓缩胆汁，胆囊切除以后，肝脏分泌的胆汁直接进入消化道。如果摄入胆固醇高的食物，比如肥肉、油炸食物后，没有足够的胆汁来消化分解脂肪，则容易引起脂肪泻。另外，建议患者平时食用植物油，避免摄入动物油。严格限制动物内脏，蛋黄、蟹黄等含胆固醇高的食物。日常，建议保持低油低脂饮食。