中南大学附属湘雅三医院三级甲等
吃完牛肉可以吃樱桃,两者并不冲突,同食不会导致食用者出现不适症状。
1、樱桃
樱桃营养丰富,富含微量元素如铁、锌、钙等,还含有多种维生素如胡萝卜素、维生素B、维生素C,还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸,可为人体提供丰富的微量元素、维生素。中医还认为,樱桃可开胃健脾,补肾益气,因此食用樱桃对人体有较多的补益作用。
2、牛肉
牛肉蛋白质含量特别高,脂肪含量却比较低,还含有丰富的血红素铁,能为人体补充大量营养和能量,适当食用牛肉还可提高免疫力、促进新陈代谢、预防贫血。