营养过剩会影响长高吗

营养过剩可能会影响长高。营养过剩是指机体摄入能量远超过机体消耗的能量，造成的能量储备的现象，一般包括蛋白质过剩、脂肪过剩、碳水化合物过剩。

1、蛋白质过剩

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，约占到人体全部质量的五分之一。孩子摄入蛋白质过多，会消耗骨骼中的钙质，使骨质变得脆弱。此外，处于生长发育期的孩子肾功能发育尚未完善，肾脏分解多余的蛋白质会产生大量的氮素增加肾脏的负担，影响肾脏的代谢，进而不利于生长发育，影响长高。

2、脂肪过剩

脂肪是孩子生长发育过程中饮食的重要组成部分，健康的脂肪和胆固醇对大脑的发育起着非常重要的作用，但脂肪的摄入并不代表越多越好。儿童时期摄入脂肪太多，会增加罹患肥胖疾病的风险，肥胖很容易导致孩子骨龄发育提前，骨骺线提前闭合，对成年后的身高影响较大。

3、碳水化合物过剩

孩子饮食上过于精细或者食物经过多次加工，很容易导致胰岛素分泌量增多。人体分泌胰岛素越多，储存脂肪的速度就会更快，除了正常代谢需要以外，多余的碳水化合物就会以脂肪的形式储存于体内，最终导致肥胖，进而会影响长高。

需要注意的是，营养过剩的儿童通常存在维生素和矿物质缺乏。