老年人下肢水肿的原因可能是与饮食不当、下肢静脉炎、肾病综合征等有关。治疗方法需根据具体病因综合分析。

1、饮食不当

若老年人日常饮水量过少，或者食用过多油腻、咸辣等刺激性食物，可能会导致体内水分不足，引起水钠潴留，从而出现水肿的症状。建议老年人日常饮食以清淡、易消化为主，适量食用新鲜的蔬菜及水果，如西红柿、胡萝卜、桃子等，有助于补充机体所需营养，从而改善不适症状。

2、下肢静脉炎

下肢静脉炎是指下肢静脉发生的炎症，通常与金黄色葡萄球菌感染、长期卧床、外伤等因素有关，临床症状主要表现为患肢肿胀、发红、疼痛等。建议患者可以在医生的指导下使用地奥司明片、塞来昔布胶囊等药物进行治疗。

3、肾病综合征

肾病综合征是指肾小球损伤而引起的疾病，一般与免疫、遗传、感染等因素有关。若老年人患有肾病综合征，可能会导致肾小球滤过率下降，从而引起水钠潴留，出现水肿的症状，同时还可能伴有乏力、食欲下降、腹胀等症状。建议患者可以在医生的指导下使用呋塞米、氢氯噻嗪等利尿剂进行治疗。

除上述内容外，还可能是心力衰竭等原因导致的。建议患者及时就医，完善相关检查，明确病因，对症治疗。