水晶萝卜有什么药用价值

水晶萝卜指三叶草的根茎，三叶草的根茎药用价值通常有帮助止咳、辅助抗炎杀菌、帮助缓解骨质疏松以及辅助抗氧化、抗癌等。三叶草为了度过冬天就会膨胀根茎，其中储存大量的淀粉和其他物质，因为根茎洗净后就像是用水晶做的萝卜所以又叫做水晶萝卜。

1、帮助止咳

水晶萝卜属于凉性食物，有一定的帮助止咳功效，适合百日咳、支气管哮喘的患者食用。

2、辅助抗炎杀菌

水晶萝卜有很强的辅助抗炎杀菌的作用，适用于皮肤存在疾病的患者使用，例如荨麻疹、皮疹等，可以起到一定的辅助治疗效果。

3、帮助缓解骨质疏松

水晶萝卜中含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质能增加成骨细胞活性，降低骨转换率以及减少骨质流失，有助于缓解骨质疏松，适合患有骨质疏松的老年患者食用。

4、辅助抗氧化、抗癌

水晶萝卜中还含有一种叫做染料木素的成分，其不仅具有能辅助清除自由基、抗氧化的功效，还具有诱发细胞程序性死亡、提高抗癌药效的作用，是一种很有潜力的癌症化学预防剂，其抗癌作用及机制具有广泛的应用前景。

水晶萝卜喜欢在温暖的环境下生长，若是温室栽培的话，则成熟的时间会更短，一般在生长期间需要保持充足的湿润环境，还要保证土壤里面养分的充足，肥料主要以腐熟的有机肥为主，这样可以利于根茎部分的快速生长。