什么肉含钙高

一般情况下，羊肉、牛肉以及驴肉等肉类含钙量高，具体如下。

1、羊肉

羊肉一般是指羊身上的肉，肉质与牛肉相似，但肉味较浓。每100克羊肉中约含有12毫克的钙，患者适量食用可以补充机体所需的钙。但要注意的是，并非所有人群都适宜食用羊肉，痛风疾病的患者尽量避免食用羊肉，因羊肉中嘌呤含量高，这种物质被人体吸收后可进入血液循环，经过代谢产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛的症状。

2、牛肉

牛肉是比较常见的一种肉类，不仅含有人体必需的氨基酸以及蛋白质，还含有一定量的钙，适量吃一些可以增强体质、提高免疫力以及补充营养。但是如果患者存在低钙血症的情况，牛肉并非首选的补钙食物。

3、驴肉

从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好，且营养价值也要更高，是典型的高蛋白质低脂肪食物，不仅含有钙，还含有动物胶、骨胶朊、硫等成分，能为体弱、病后调养的人群提供良好的营养补充。