吃炒花生是不是容易上火

吃炒花生是不是容易上火通常要根据患者的体质和食用量来判断，花生本身就含有大量植物油，遇高热炒制后就会使花生甘平之性变为燥热之性，若患者是肝火旺盛体质，食用炒花生后就比较容易出现上火的情况。但若患者体质偏寒，适量食用炒花生通常不容易上火，但不可长期或大量食用，以免出现上火的情况。

吃炒花生上火后患者要多喝些温开水，同时可以适当吃一些清肝凉血、化瘀降燥的蔬菜，例如丝瓜、马蹄以及莲藕等，还可吃些润肺清凉的水果，例如雪梨、柚子以及香蕉等。

另外，吃炒花生也有一些注意事项，因为炒花生含油脂多，需要分泌胆汁进行消化，故胆病患者不宜食用。而且炒花生能增进血凝，促进血栓形成，所以血黏度高或有血栓的患者也不宜食用，以免加重病情，不利于身体健康。