长期吃太咸有什么危害

长期吃太咸可能导致高血压、水肿、肾脏疾病、胃肠道功能紊乱以及骨质疏松症。

1.高血压

摄入过多钠盐会导致体内钠离子浓度增高，使细胞外液渗透压升高，刺激肾素-血管紧张素-醛固酮系统，进而收缩外周小动脉，引起血压上升。血压持续升高会增加心脏负荷，导致心肌肥厚、心力衰竭等严重后果。

2.水肿

高盐饮食会导致体内的水分潴留，因为钠和水之间存在亲和力，当摄入过量的钠时，身体会保留更多的水分以维持电解质平衡。这可能导致全身或局部浮肿，进一步加重心血管负担并影响肾脏功能。

3.肾脏疾病

长期摄取过量的钠可能会对肾脏造成损伤，因为肾脏需要处理额外的钠来维持体内的电解质平衡。这可能导致慢性肾炎、尿毒症等疾病的发生和发展。

4.胃肠道功能紊乱

长期食用高盐食物可能破坏胃肠黏膜屏障，引发炎症反应，导致胃肠功能紊乱。常见症状包括腹痛、腹泻、恶心呕吐等，严重时可引起消化道出血。

5.骨质疏松症

高盐饮食会影响钙的吸收和利用，从而降低骨骼密度，促进骨质疏松的发生。骨质疏松患者容易发生骨折，尤其是脊柱、髋部和手腕。

建议减少食盐摄入，采用低钠饮食，并定期进行健康体检，如血压监测、肾功能检查等，以早期发现并预防相关疾病。