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取消关注人参果一般是指人参果皮,是一种营养丰富的水果。从中医角度来讲,人参果性凉,味甘,归脾、胃经,具有健脾消食、生津止渴、清热解毒、化痰的功效。人参果与不同食物之间并不存在配伍禁忌,所以人参果不能与寒性食物、寒性食物、热性食物、易过敏食物、含有鞣酸的食物、高糖食物等一起吃。
1、寒性食物:人参果与寒性食物一起吃,如螃蟹、鸭肉、西瓜、雪梨、海带等一起吃,可能会降低人参果的效果,甚至会引起腹痛、腹泻等症状;
2、寒性食物:寒性食物主要包括螃蟹、鸭肉、西瓜、雪梨、冰淇淋等,与人参果共同吃,可能会加重体内的寒气,进而易出现腹痛、腹泻等症状;
3、热性食物:人参果一般是用来治疗热咳的,而热咳的人参果是一种偏热性的食物,如果与热性食物一起吃,如羊肉、韭菜、葱、姜等,可能会加重体内的热气,进而导致咳嗽、咽喉肿痛等症状加重;
4、易过敏食物:由于人参果中含有大量的果酸,如果与易过敏的食物一起吃,如花生、牛奶等,果酸可能会与人参果中的某些成分发生反应,进而出现腹泻、皮肤瘙痒等症状;
5、含有鞣酸的食物:人参果还含有较多的鞣酸,如果与含有鞣酸的食物一起吃,如葡萄、橘子等,可能会影响人参果的营养价值,甚至会导致腹痛、呕吐等症状;
6、高糖食物:由于人参果含糖量较高,因此与高糖食物一起吃,如冰淇淋、巧克力等,可能会增加胃肠道的消化负担,进而出现腹胀、腹痛等症状。
此外,人参果还不宜与药物同食,如西咪替丁、硫酸亚铁等,以免影响人参果的疗效。
副主任医师
中山市人民医院 营养科
郑州市第七人民医院 营养科诊室
副主任医师
中山大学附属第一医院 营养科
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陕西省人民医院 营养科
广州市花都区人民医院 临床营养科