黄酒过期了还有什么用途

黄酒是以糯米为原料制成的一种发酵饮品，黄酒中含有多种营养物质，主要成分为氨基酸、糖类、维生素等，具有养胃、促进消化、抗衰老、软化血管等作用。但黄酒过期了，一般就不建议再饮用了，其主要的作用有保肝利胆、促进血液循环、暖胃等。

1、保肝利胆：黄酒过期后，酒精成分可能会挥发，可造成肝脏损伤。且黄酒在发酵过程中，部分营养物质易挥发，因此人体饮用过期黄酒后，可能会对肝脏造成损伤，从而出现肝功能受损的情况，此时机体易出现酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病;

2、促进血液循环：黄酒过期后，黄酒中的营养物质可能会被微生物分解，饮用后可能会加快机体血液循环，且酒精具有一定的刺激作用，人体饮用后，可能会出现心率加快、血压上升、心慌等症状;

3、暖胃：黄酒过期后，黄酒中的酒精成分可能会刺激胃肠道黏膜，从而促进胃酸分泌，提高胃肠道的消化能力，且其发酵过程中还可产生一定的热量，从而使人体感到暖胃;

4、其他作用：黄酒过期后，人体饮用后，可能会在其中生成黄曲霉素，黄曲霉素具有一定的毒性，机体饮用后，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

此外，黄酒虽然酒精度数较低，但其中含有酒精，具有一定的刺激性，机体饮用后，可能会出现咽喉肿痛、头晕、恶心等症状。因此，建议人体在日常生活中，适量饮用黄酒，以避免对身体造成不良影响。