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取消关注百香果不建议用开水冲泡。
百香果中含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸以及多种对人体有益的氨基酸,这些营养物质在高温条件下容易发生变性,从而降低百香果的营养价值。因此,百香果一般不建议用开水冲泡。
百香果也可以选择使用温水浸泡的方式,通常不会影响其口感或营养成分。
日常生活中可以适当饮用百香果泡的水,能够为身体提供能量,并且促进新陈代谢。但要避免过量摄入,以免引起肠胃不适。
主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
副主任医师
中山大学附属第一医院 营养科
副主任医师
滨州医学院烟台附属医院 临床营养科
主任医师
中山大学附属第八医院 营养科
副主任中医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医全科
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武城县
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