野葱头的功效与作用禁忌

野葱头，又名鸟不宿、鸟不食，是一种食用菌，野葱头含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素A、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，营养丰富，具有较高的食用价值和药用价值。野葱头具有补充营养、健胃消食、润肠通便、清热解毒等功效作用，可用于治疗营养不良、积食、腹泻、痢疾、肠痈等病症，但野葱头属于食物，只能起到辅助治疗的作用，不能代替药物。

一、功效与作用：

野葱头富含多种营养物质，可以为人体补充多种营养，有助于增强体质。野葱头还含有膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，从而起到健胃消食、润肠通便的作用，有助于预防或缓解便秘症状。

二、禁忌：

1、胃肠功能差者：野葱头有一定刺激性，胃肠功能差者食用后，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状;

2、孕妇及婴幼儿：野葱头具有刺激性气味，有可能会引起孕妇恶心、呕吐，甚至可能引起流产或不利于胎儿发育。婴幼儿胃肠道功能未发育完善，食用野葱头后，可能会引起胃肠道不适症状，因此不建议婴幼儿食用;

3、皮肤病患者：野葱头的刺激性气味中含有挥发油成分，挥发油中含有的物质可能会刺激皮肤，皮肤病患者食用后，可能会加重皮肤瘙痒症状;

4、过敏者：对野葱头过敏者不宜食用，否则可能会引起过敏症状，出现皮疹、红斑、水疱等过敏症状。

此外，野葱头作为一种食物，并非药物，无治疗疾病的作用，患有疾病需要积极就医治疗，不建议自行用药。