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取消关注作者:陈文东
桃核里的仁儿是治疗淤血阻滞证的常用药,兼有润肠通便,止咳平喘的作用,还善治肺痈肠痈。除了药用,也可以用来制作可口的食品,实为“药食同源”的代表之一。而桃树的种类多不胜数,也有其许多传说令人神往。
“桃”的种类介绍
据《本草纲目》记载,桃的种类繁多,容易栽种,且较早结果实,种植五年的桃树宜以刀割其皮,流出脂液,则多延数年。其花有红、紫、白、千叶、二色的差别。其果实有以颜色命名的:红桃、绯桃、碧桃、缃桃、白桃、乌桃、金桃、银桃、胭脂桃;有以形状命名的:绵桃、油桃、御桃、方桃、匾桃、偏核桃;有以时令命名的:五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃等,凡此种种皆可食用。
惟山中毛桃,即《尔雅》所谓“褫桃”者,小而多毛,核黐味恶,其仁多脂,可入药用,盖外不足者内有余。
冬桃,一名西王母桃,又名仙人桃,即昆仑桃,形状像瓜蒌,表里赤色,得霜始熟;方桃形微方;匾桃出自南番,形匾肉涩,核状如盒,其仁甘美,番人当作精美得食物,称之为波淡树,树很高大;偏核桃出波斯,形薄而尖,头偏,状如半月,其仁酷似新罗松子,可食用,性热;杨维桢、宋濂的文集中都载录了元朝御库蟠桃,核大如碗,以为神异。
《王年子拾遗记》载,汉明帝时,常山献巨核桃,霜下始花,隆暑之时才成熟;《玄中记》记载积石之桃,大如斗斛器;《酉阳杂徂》记载九疑有桃核,半扇可容米一升;及蜀后主有桃核杯,半扇容水五升,良久如酒味可饮。这些都是桃中极大的。昔人称桃为仙果,难道是指这类吗?
又,桃树生虫,煮猪头汁浇之即止,皆物性之微妙也。
桃仁的来源和作用
来源:为蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。
产地:全国各地均有栽培。
性味:苦、甘、平,有小毒;归心、肝、大肠经。
功效:活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。
使用注意
1、孕妇忌用。
2、便溏者慎用。
3、 桃仁有毒,不可过量。
桃仁的服用
《本草纲目》记曰:生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。五果列桃为下以此。核仁主治:淤血经闭,癥瘕邪气,杀小虫;止咳逆上气,消心下坚硬,除卒爆击血,通月水,止心腹痛;治血结、血秘、血燥,通润大便,破畜血;杀三虫,又每夜嚼一枚和蜜涂手、面良;主血滞风痹骨蒸,肝虐寒热,鬼注疼痛(此处有古代迷信色彩),产后血病。
因此,桃仁主治:
1、淤血阻滞病证。善泄血滞,祛瘀力强,为治疗多种血瘀阻滞病证的常用药,常与红花相须为用。
2、肺痈、肠痈。
3、肠燥便秘。能润燥滑肠,用于肠燥便秘。
4、咳嗽气喘。能降肺气,止咳平喘。
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