采药之旅：学院尝百草，古风又再现！

作者：陈文东

2018年1月21日，刚过了农历的气节“大寒”，天气不会太寒冷，但是也没有看到太阳的脸。胡世云科普团队、广东电视台、《悬壶岭南》摄制组、广东省中医院宣传处，还有一些中医中药的“铁杆粉丝”，大概40人左右进行第四次采药活动。

上午9点正，我们正式出发，目的地是位于广州龙洞的广东食品药品职业学院。大概10点钟我们在学院的后门集中，然后就正式开始今天的采药之旅。

在后门的旁边，赫然写着“岭南中药园”，就是我们今天采药的地方，不远处有一个黑色的牌子，上面写着中医药的起源：“神农氏以赭鞭鞭草木，始尝百草，始有中药。”赭鞭，赤色的神鞭，中国神话传说中的宝物，神农以赭鞭鞭百草，尽知其平毒寒温之性。

走进岭南中药园，里面简直就是中药百草的天地，每一株植物都详细标记着它的科属、性味归经、功效，还有植物种植的时间。究竟里面有多少种中药的植物呢？答案是数不过来，粗略估计，至少有上千种，就在我们身边，随处都可见：橄榄，垂柳，益智，砂仁，田七，小駁骨，红豆杉，重阳木，磨盘草，铁冬青，龙船花，骨髓补，幌伞枫，胖大海，瓜栗，可爱花，五指毛桃，何首乌，巴戟天，见血封喉……等等，还有许多许多。

但是，今天胡博士主要和大家介绍几种属于岭南的具有代表性的中药植物。

首先，胡博士带领大家来到了阳春砂仁的旁边，省中医院的刘惠玲药师简单地介绍了砂仁的种类有阳春砂仁、海南砂仁、缩砂仁。其中，缩砂仁产于东南亚国家，阳春砂仁是广东地区的道地药材。胡博士接着说砂仁的功效，可化湿开胃，温脾止泻，理气安胎，可以用于脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等，平常食用也有一定的保健作用。

顺着小路一直走，我们看见了益智仁。胡博士马上讲解，益智仁能补肾壮阳，固精缩尿，温脾止泄，悦色延年，提高记忆力。有一条著名的方剂叫“缩泉丸”，里面的主药就是益智仁，可以治疗肾虚所致的小便频数，夜间遗尿。

接着，我们看到了何首乌。只看见植物顺着蔓延的藤茎一直生长，刘药师向大家介绍，何首乌的药用部位是根部，它的藤茎也可以入药，叫“夜交藤”或“首乌藤”，但是作用不一样，何首乌具有益精血，强筋骨，乌须发的作用，而夜交藤具有养心安神，祛风通络的作用。胡博士补充说，在英国2003年发现第一例服用何首乌引起肝功能损害的病案，因此，何首乌不能生用，一定要经过正规的加工炮制才可以使用。

往前走，我们发现了沉香和檀香，胡博士把它们进行了类比，沉香和檀香的作用一个往下走，一个往上窜。沉香的作用是往下走的，具有行气止痛、纳气平喘的功效；檀香的作用是往上窜的，入脾、胃、肺经，理气，和胃，治疗心腹疼痛，噎膈呕吐，胸膈不舒。刘药师接着补充，这两种药的药用部位都是使用树的心材，而檀香是生长最慢的树材之一，几十年才可以生成现在这个样子，所以它比较名贵。

再往前走，胡博士还分别介绍了见血封喉（剧毒药）、佛手（理气舒肝）、巴戟天（补肾壮阳）、五指毛桃（补肺行气）等药物。

由于时间关系，胡博士简单介绍了一些岭南的药物。这个园子里全都是宝，只能留待以后有时间再来慢慢地探究了。

每一次的采药之旅都有不一样的收获，意犹未尽的同时，对下一次的采药之行更是怀着深深的期待！

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