专家列举过量吃糖“六宗罪”

　　面对甜食，孩子们的抵抗力几乎是零。且不说包装得花花绿绿的糖果，有着甜甜味道的面包也强烈刺激着孩子们，使得他们根本无法抵御这“甜蜜”的诱惑。可是众所周知，孩子吃甜食过多会损害牙齿，甚至会导致注意力不集中，情绪不稳定等等。那么吃甜食过多到底会给孩子带来哪些伤害？又该如何避免呢？对此，陆军总医院附属八一儿童医院儿科副主任医师李南平进行了解答。

　　龋齿肥胖慢病  过量吃糖危害不小

　　糖是人体热能最经济、最主要的来源，也是构成人体组织的重要成分。然而糖分摄入过多，则会给身体健康带来影响。

　　首当其冲的就是牙齿。糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件，这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加，而牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿，久之则形成龋洞或口腔溃疡。WHO在2015年发布的《成人和儿童糖摄入量》指南就明确，如果游离糖摄入水平达到摄入总能量的 10%以上，与低于摄入总能量 10%的情况相比，龋齿率较高。对于孩子们来说，如果患上龋齿咀嚼食物时牙齿势必会有痛感，所以会影响孩子的进食，日子一长容易导致营养缺失，影响孩子的生长发育。

　　肥胖也是吃糖过多最直接的影响。《成人和儿童糖摄入量》指南提到，糖摄入量较少的成年人体重较轻；饮食中糖分增加，体重就会增加。不仅如此，由肥胖引发的相关代谢类慢性疾病风险也高出很多，如糖尿病，高血压，肝功能损伤等。

　　不易发现的“甜蜜”危害

　　除了上述这些显而易见的危害，其实糖分摄入过量还会降低免疫力，影响视觉发育，给孩子的生长发育带来严重威胁。

　　最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜点后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。

　　在视力方面，糖分也有着极强的影响力。李南平介绍说，糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”，缺钙不仅会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，影响眼球壁的坚韧性，容易发生近视。如果本身就患有近视，则会使近视度数增高。李南平强调，“因为吃糖过多，血糖增高，相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而加重近视。”

　　“隐形糖”要引起重视

　　俗话说，病从口入，导致孩子出现上述问题的祸首——糖分就主要来源于日常饮食。仔细观察就能发现，糖隐身于各种食物中，尤其是深受孩子喜爱的各种零食，比如糖果、巧克力、碳酸饮料、果汁、冰淇淋、蛋糕、饼干、果脯、膨化食品等等。这些零食中添加了大量糖，会直接增加孩子的糖分摄入，从而威胁孩子的健康。

　　需要注意的是，生活中还有很多的“隐形糖”容易被人们忽视。如米糊、芝麻糊等调制饮品，还有一些营养剂，它们也是添加糖的“藏匿者”。李南平强调，一些儿童辅食、营养品为了迎合孩子口味，也会人为添加白砂糖、蔗糖、果糖等，儿童钙剂就是其中之一。如若不加以限制，也可能造成孩子糖分摄入过多从而威胁健康。因此，为了不给孩子增加额外的负担，李南平建议儿童补钙应选择无糖配方。