39健康

这么多年淘错大米 不知吃了多少虫!

  你会淘米吗?相信即使是从来不下厨的人,也会说会。把米放进电饭煲内胆里,用水淘洗几次,完成。

  上海交通大学医学院寄生虫学专家徐大刚告诉我们:这样淘洗的米,你吃进去的,不仅有大米,还可能有米虫的粪便、虫卵、排泄物……

  对!排泄物!你没有看错!

  因为大米是很容易生虫的食材,很多人都会在淘洗的时候,多淘两次,米虫就会跟着水一起冲走,继续食用,但这样的方法只能去掉浮在水面上的虫,而虫卵、粪便、排泄物等比重比较重,就会沉在水底,随着米,被你一起吃下去了。

  那么应该如何淘米呢?

  第1步:先用筛子筛一下,筛出来的粉末状就是大米的杂质或米虫的排泄物。

  第2步:放在水中搅动,浮在水面上的虫和大米不要,如果被虫蛀了的大米,就会浮在水面上,应该丢弃不要,里面可能有没有及时跑出来的幼虫哦。

  第3步:清水淘洗2-3遍,即可上锅食用了。

  你以为掌握正确的淘米方法就没问题了吗?

  大米放错位置也会有致命风险哦。

  很多老百姓家,会把大米放在水斗的下方,因为这里一般刚好是一个无用的空档,米箱放在这里刚好可以空间利用。

  但是,上海交通大学医学院微生物学专家肖家祁告诉我们,水斗下往往是非常潮湿的地方,大米放在这里很容易发霉,如果不小心染上了黄曲霉菌,里面的黄曲霉素会有致癌风险哦!

2016-03-15 10:07:13浏览75举报/反馈
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
医生推荐
专家在线
查看更多诊疗医生
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

周彬副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
冠心病挂号挂心内科还是心外科
冠心病一般是指冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉粥样硬化性心脏病患者通常需要挂号心内科,部分患者可遵医嘱到心外科就诊。 冠状动脉粥样硬化性心脏病是常见的心内科疾病,通常表现为阵发性胸痛、胸闷,病情严重的可能会发生急性心肌梗死,大部分患者需要先到心内科挂号就诊,在医生指导下进行治疗,可以通过口服药控制病情,病情较严重的通常还需要进行冠状动脉造影检查,同时根据病情植入支架。但部分冠状动脉粥样硬化性心脏病患者可能为三支病变,冠状动脉病变比较严重,通过支架一般不能解决冠状动脉粥样硬化性心脏病的缺血问题,这时通常需要到心外科进行诊断和治疗,必要时可在医生指导下进行冠状动脉搭桥术治疗。 对于症状较轻微的患者,可以通过调节饮食、生活习惯进行调理,平时饮食要注意低脂、低盐,忌烟忌酒,同时可以适度进行体育锻炼,有助于提高人体抵抗力。如果患者出现急性心肌梗死或心绞痛,可以遵医嘱使用硝酸酯类药物进行治疗,患者急性心肌梗死发作时,还可以遵医嘱使用纤溶药物进行控制,例如尿激酶。也可以在医生指导下通过手术治疗,包括经皮冠状动脉介入治疗和冠状动脉旁路移植术。经皮冠状动脉治疗通常是使用支架对冠状动脉进行机械支撑,而冠状动脉旁路移植术一般需进行开胸进行手术,多用于严重冠状动脉狭窄的情况。 冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应及时到医院进行诊断和治疗,尽量避免发生急性心肌梗死,必要时可根据病情适时转到心外科,进行手术治疗。
赖迪生主治医师
广东省人民医院 三甲
心肌桥是看心内科还是心外科
心肌桥可以看心内科,也可以看心外科。 心肌桥是一种先天性的冠状动脉发育异常。冠状动脉主干及其分支通常行走于心脏表面的心外膜下脂肪中或心外膜深面,然而,在冠状动脉发育过程中,冠状动脉或其分支的某个节段可被浅层心肌覆盖,在心肌内走行,被心肌覆盖的冠状动脉段称为壁冠状动脉,覆盖在冠状动脉上的心肌称为心肌桥。心肌桥的发病原因尚不明确,可能是由于心肌桥的长度和冠状动脉的走行方向相互垂直,导致心肌纤维收缩,从而引起心肌桥的症状。大部分心肌桥患者没有明显的临床症状,少数患者可能会出现胸闷、胸痛、心慌、气短等症状,严重的患者可能会出现心律失常、急性心肌梗死、心肌缺血等。 心肌桥一般可以看心内科,也可以看心外科,但心内科和心外科对于心肌桥的治疗方法是不同的。心内科主要是通过药物治疗,比如β受体阻滞剂、非二氢吡啶类钙拮抗剂等,可以减慢心率,降低心肌收缩力,从而缓解心肌桥引起的临床症状。心外科主要是通过手术治疗,比如心肌桥切除术、冠状动脉搭桥术等,可以改善心肌桥的症状。 建议患者平时要保持良好的心态,避免情绪过于激动,以免加重病情。同时,患者还要注意休息,避免过度劳累,以免加重病情。患者在日常生活中可以适当进行体育锻炼,比如慢跑、游泳、打太极拳等,能够增强体质,有利于病情恢复。
健康资讯热门资讯相关推荐
快速导航
频道
女性
减肥
育儿
保健
美容
妇科
饮食
中医
肿瘤
资讯
男性
诊疗
呼吸科
心血管
肝病科
更多
服务
问医生
就医助手
药品通
疾病百科
医生挂号
简单生活
热门疾病
高血压
阴道炎
肩周炎
脂肪肝
小儿咳嗽
糖尿病
健康科普
科普基地