吃货警惕“荔枝病” 过量吃荔枝会致低血糖

　　时下正是岭南佳果——荔枝的丰收季节，广大荔枝爱好者又可大饱口福。然而，日前广州的李姨竟然因为暴吃2斤荔枝，昏倒被紧急送院。到医院检查后发现，李姨原来是因为过量吃荔枝引起了低血糖。这让李姨及其家人大吃一惊，吃了这么甜的荔枝竟然是低血糖，而非高血糖？

　　医学指导：武警广东省总队医院老年病科主治医师 杨昱

　　双重作用致低血糖发生

　　武警广东医院老年病科主治医师杨昱解释道，荔枝甜度高，其含糖量约为16.6%，而导致其引发低血糖的原因，是其糖量中大部分为果糖。果糖相比葡萄糖有较大的不同，一方面胰岛素主要利用的物质是葡萄糖，果糖需要经过肝脏的一个转化酶才能转化成葡萄糖，从而被人体直接吸收；另一方面，果糖能刺激胰岛素的分泌，换言之，大量摄入果糖亦会刺激胰岛素大量分泌。由此可见，进食过量荔枝后，一方面胰岛素受到刺激后大量分泌，然后果糖却没来得及即时转化成葡萄糖，在这两方面的双重作用下，产生低血糖昏迷也不足为奇了。

　　事实上，这就是人们常说的“荔枝病”了。荔枝病是指一些人进食大量鲜荔枝后，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，重者可有四肢厥冷、脉搏细数、血压下降，甚至抽搐和突然昏迷等低血糖反应。轻者口服糖水即可恢复正常；重者需要送医院抢救。

　　用荔枝来降糖，不靠谱！

　　这边厢广州的李姨因为吃了2斤荔枝发生低血糖昏迷，那边厢阳江的陈伯听说吃荔枝会让血糖降低后“如获至宝”，四出打探吃荔枝降糖之法。

　　杨医师指出，陈伯以为吃荔枝可以降糖是大错特错的。虽然大量食用荔枝可以引起低血糖，然而却不能因此推断，糖尿病患者可以通过荔枝来降糖。健康人群过量食用荔枝尚且会引发低血糖，而糖尿病患者食用荔枝更应慎重，以免引起血糖的大幅波动。

　　另外，由于食用大量的果糖后会引起高血脂，60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，这样没有消耗掉的糖通过三羧酸循环会变成甘油三酯，甘油三酯高的人又不适宜大量食用含果糖高的食物。所以糖尿病人应尽量少吃荔枝。

　　提醒：果糖含量高的水果都不应一次进食过量

　　那么荔枝应该怎么吃？“一般成人一天最好控制在300克以内，而且最好在两餐之间食用。”杨医师教路。

　　当下琳琅满目，让人垂涎欲滴的水果种类丰富，除了荔枝之外，龙眼、芒果、香蕉等亦已经大量上市。杨医师特别提醒广大老年朋友，水果富含果糖，很难产生饱腹感，容易不知不觉地吃多了，因此老年人在进食水果时应该进行量的控制。“同时最好根据自身的状况选择适当的水果。因为除了荔枝之外，桂圆也含有丰富果糖，同样不宜贪吃。”

　　以下是一些水果含糖量的对比表，老年朋友可以对照来选择合适的水果。

　　含糖量4～7%——西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷；

　　含糖量8～10%——鸭梨、柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃、菠萝；

　　含糖量9～13%——苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝、香果；

　　含糖量14～19%——柿子、香蕉、鲜桂圆、石榴、杨梅、甘蔗汁；

　　含糖量20～25%——鲜枣、海棠、红果。（通讯员：田乃伟）