广州市红十字会医院消化内科副主任医师张文茹：新春佳节 老人饮食七八分饱最佳

　　春节全家人老老少少坐在一起吃饭是最温馨的场景。一家团圆，老人在开心之余很容易饮食过多，发生腹胀、腹痛、消化不良，那么老年人应该如何安排饮食呢?

　　指导专家：张文茹，广州市红十字会医院消化内科副主任医师，从事消化内科临床诊疗工作和内镜诊疗工作20余年，对消化内科的常见多发病及各种疑难病例的诊疗及内镜诊疗技术具有丰富的经验，擅长炎性肠病，胆胰疾病、血管性疾病、急性中毒及各种疑难病例的诊断及治疗等。

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　　少吃多餐最适宜

　　老年人胃肠道消化功能由于年龄的增长，就已经是走下坡路了，和年轻人不能比较;此外，老年人身体能量的消耗量也比年轻人低，因此，专家建议，在饮食上最应该注意不宜过饱。

　　广州市红十字会医院消化内科副主任医师张文茹指出，过年往往一家人吃饭，年纪大的人和年轻人一起从头吃到尾，其实饮食已经过量了，但是自己往往因为太高兴太兴奋而浑然不觉，再加上很多人吃晚饭就会坐着不动看电视、打麻将，食物消化更差，就很容易导致老年人腹胀、消化不良。

　　因此，张文茹主任建议，老年人最好每餐吃饭时应细嚼慢咽，尽量减慢进食的速度，尤其是不要吃太饱，一餐七八分饱最合适。而且一次不要吃太多，不怕吃得少，吃得少饿了可以再吃，但是吃多了就很难消化了，还是应该提倡少吃多餐!

　　饮食过饱

　　小心冠心病发作

　　老年人往往很多都有冠心病高血压，专家表示，如果一次吃得过饱，也容易导致心脑血管病发作。

　　过量进食，可导致胃部的血液过多，身体其它部位的血液减少，往往可能成为冠心病发作的诱因。此外，高脂肪、高盐的饮食对于心脑血管疾病的病人本身就是不好的，因此还是应该注意清淡饮食。

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（责任编辑：张蓝飞　通讯员：胡颖仪）