春节暴饮暴食当心一种“吃货病”，3个小方法可提前预防

医学指导：广州中医药大学第三附属医院普通外科副主任医师 肖光辉

新春佳节，阖家团圆，大家都忙着吃喝应酬，这个时候亲朋好友聚会少不了，“吃大餐”机会多，一口酒一口肉，“吃货病”—急性胆囊炎悄悄找上门来拜年！

广州中医药大学第三附属医院普通外科副主任医师肖光辉表示，由于节日期间大吃大喝，饮食太过油腻，容易诱发急性胆囊炎。急性胆囊炎常见表现为右上腹剧痛或绞痛，常在进食脂肪餐后或者夜间发作，疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈绞痛样，可伴有恶心呕吐、寒战发热和右肩背部疼痛。导致胆囊炎的主要病因为胆囊结石，其他发病危险因素包括油腻饮食、肥胖、糖尿病、高脂血症、缺乏运动、不吃早餐等。

那么如何防止这个“吃货病”找上门，肖光辉给出了以下三个建议

首先饮食要有节制，避免暴饮暴食。饮食要定时定量，以低脂肪、低胆固醇食物为主，如鱼、虾、瘦肉等。尽量避免食用肥肉、咸鸭蛋、动物内脏、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇的食物。宜多用高碳水化合物、多维生素的清淡易消化食物，如胡萝卜、番茄、荠菜、山楂等。忌生冷以及过硬不易消化的食物，控制食用辛辣及油炸食品。

其次适当的体育运动，增强体质。对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等运动。提倡腹式呼吸，能对胆、胰、肠、胃起到有节律的“按摩”作用，使肝胆疏泄流畅。

最后要保持乐观的情绪和愉悦的心情。如果一个人长期精神紧张、抑郁，就可使胆汁流通不畅，胆囊内胆汁淤积，胆汁成分之间比例失调，而促使结石的形成。

急性胆囊炎常见误区要知道

很多人误认为胆囊结石没有疼痛发作就可以置之不理。这种认识是错误的！肖光辉指出，胆囊结石除随时可诱发急性胆囊炎外，还会导致胆管结石、黄疸、肝功能损害，急性胰腺炎及胆囊癌等。所以定时做相关体检是很必要的。

有些患者常以为有病就该用补药，其实不然，肖光辉指出，其实本病更为多见的是肝郁气滞、湿热壅阻、通降失常，切不可盲目进补。而有些患者担忧发病而减少活动，饱餐后坐卧少动，反而使胆汁排泄不畅而增加疼痛。

所以，要预防胆囊炎的发生，建议大家饮食要有节制，生活起居有规律，注意劳逸结合，保持乐观情绪。饮食宜清淡，避免暴饮暴食，少吃肥腻食物，应选用低脂肪餐，以减少胆汁分泌，减轻胆囊负担，预防急性胆囊炎发作。

另外，由于引起胆囊炎的原因不一，所以不可简单处之，而应针对不同的病因采用不同的治疗措施。由于急性胆囊炎起病非常迅速，而且严重时危及生命，当出现疼痛难忍、坐立不安或者寒战高热等症状时，须及时就医，严重者需要住院治疗。慢性胆囊炎伴反复多次严重急性感染者，应考虑手术治疗。

（编辑/杨美云 通讯员/王剑、叶美琪）