关注常识 防治白血病

　　白血病发病率近年来持续上升，所以白血病的防治我们都当重视，这就需要在平常生活中多去关注有关于白血病的常识。

　　法国研究人员发现，治疗白血病的新药Gleevec有一项令人意外的副作用，可使白发逐渐恢复本来颜色，但有效率只有10%左右。

　　据此间媒体报道，Gleevec为治疗慢性骨髓性白血病的药物，去年在美国核准上市，法国波尔多大学医疗小组对其展开研究。该医疗小组对133名白血病患者进行治疗，意外发现有些白发的患者，头发恢复到年轻时的颜色，而这些患者都没有改变护发方式。

　　研究人员指出，Gleevec会造成肝中毒等严重副作用，而且治疗白发的效果只有10%左右，应该不会有人用它来专治白发。

　　另外：白血病患者补铁应慎重。约60%以上的白血病患者都会出现贫血症状，原因是血红蛋白减少，导致组织和器官缺氧，患者常表现为皮肤苍白、自觉疲倦、乏力、记忆力减退、食欲不振等。但贫血的白血病患者不能补铁，因为白血病细胞生长也需要消耗铁，补铁反而为癌细胞提供了营养。白血病贫血是因铁代谢紊乱所致，与缺铁无关，临床采用铁剂治疗无任何效果。因此，治疗白血病贫血只能斩草除根，通过化疗控制白血病病情，其贫血症状自然会好转。

　　在我们的日常生活中，有哪些食物是可以补血的呢?下面将介绍几种补血的食物：

　　黑豆

　　我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆主乌骨鸡。

　　发菜

　　发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

　　胡萝卜

　　胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　面筋

　　这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而西医认为补血必须先补铁。

　　菠菜

　　这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果实在不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。

　　金针菜

　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体必须的营养素。

　　龙眼肉

　　龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼酒、龙眼胶等也是很好的补血食物。

　　萝卜干

　　萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但确实最好的养生食物之一，它的铁质含量除了金针菜外超过一切食物。

　　注意

　　贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的食物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

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（实习编辑：陈衍）