重度脂肪肝能吃面筋吗

重度脂肪肝患者可以适量食用面筋，但需注意烹饪方式及控制摄入量。

虽然面筋含有一定的蛋白质，但其主要成分为淀粉，且不含脂肪，因此不会显著增加肝脏负担。但是，考虑到患者的肝脏状况，建议选择清淡、健康的烹饪方法，并严格控制摄入量，以减少可能产生的不良影响。

重度脂肪肝患者在急性期时，应避免食用高脂食物，包括油炸类食品、肥肉等。

对于重度脂肪肝患者而言，饮食调整至关重要，日常生活中还应注意均衡膳食，适当运动，如游泳、慢跑等，有助于改善病情。