急性胃肠炎土豆可以吃吗

急性胃肠炎患者不建议食用土豆。

因为土豆中含有一定的淀粉，而急性胃肠炎患者的胃肠功能较弱，进食后可能引起腹胀、恶心等症状，不利于病情恢复。

此外，若患者对土豆过敏，则无论是否患有急性胃肠炎均不宜食用，以免诱发或加重不适症状。

对于急性胃肠炎患者，日常生活中应避免摄入可能刺激肠胃的食物或饮料，如辛辣食物、咖啡等，以减少症状发生的风险。