天天吃粗粮和蔬菜,为什么还会便秘?

2023-04-20

据说在十个减肥er当中,有11个都很在乎自己能不能每日一便...

没办法,排除毒素,才能一身轻松嘛~

可是我最近遇到了这么一个妹纸,吃的是减脂餐,可是吃了没到半个月,反倒把自己吃成了便秘体质!

乍一看到这个减脂餐,真的好健康啊~

主食都是意面,通心粉,杂粮,薯类食物等等,而蔬菜则大多是水煮的西兰花,胡萝卜等等,配上鸡胸肉,水煮蛋等蛋白质。

堪称是减脂餐中的战斗机啊~

但是为什么她吃了半个月,反而便秘了呢?

我们再来回顾一下:鸡胸是水煮的,蔬菜是水煮的,杂粮是清蒸的...

完全没有油啊~

吃的不够油和便秘的关系

很多人以为便秘就是吃很多的粗粮和喝水,却发现根本不能改善状况...

那是因为粗纤维食物的确有利于粪便的排出,但前提是肠道要有一定的推动力,而这推动力多来自于肠道中的油脂。

如果没有油脂的润滑,被肠子吸收走了水分的粗纤维食物,会越来越干结,全部堵塞在肠道中,再怎么吃纤维丰富的食物也没有任何效果。

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