别让自己成为缺水一族

　　水，生命之源。人对水的需要和氧气一样重要。水以其特殊的作用成为人类必需的七大营养素之一。

　　人类生命活动以水为依托：

　　首先，水是人体最为主要的构成成分。在脂肪、瘦体重等人体所含成分中，水所占比例最高，可达60％以上。一个人短期不吃饭，只要能喝到水，即使体重减轻40％，也不致于死亡；但如果几天喝不上水，机体失水6％以上，就会感到乏力、无尿，失水达20％，人就会死亡。

　　其次，水还是良好的溶剂，有利于营养素在体内的吸收和运输，并能及时地将代谢产物排出体外。

　　水还有利于血液循环和调节体温。在暑期，气温往往比体温还高，这时人就会大量出汗，使水分蒸发，并有助于降低体温。冬天时，由于水的潜热较大，外界体温变化也不会影响体温恒定。当人体缺水时，消化液的分泌减少，引起食欲不振、精神不爽和疲乏无力。

　　如果将目光聚焦于水对糖尿病患者的益处上，我们可列出一个长长的“清单”：

　　水可以溶解多种营养素，有利于营养素的吸收、转运和利用，有助于维护糖尿病患者的营养；

　　水可以稀释血糖；

　　水可以稀释血黏稠度；

　　水可使含氮废物排出；

　　水有助于排便；

　　水可以“清洗”泌尿道，降低糖尿病患者发生泌尿系感染或结石的风险；

　　水可减少糖尿病患者发生心血管疾病的风险。

　　糖尿病患者多缺水

　　很多糖尿病患者体内水的状况不容乐观，常常于不知不觉中成为“缺水一族”。

　　在高血糖状态下，不仅蛋白质、脂肪和糖的代谢发生障碍，还可发生体内水分代谢的紊乱。

　　首先，糖尿病患者留不住水。因血糖过高，机体要通过排出更多的尿液而排出更多的糖分，同时也带走了大量的水分。由此造成糖尿病患者常常出现口渴、多饮、多尿等症状。

　　其次，糖尿病患者饮水不足。很多老年糖尿病患者，由于大脑口渴中枢功能衰退，主动饮水能力降低，加之对多饮水存在种种顾虑，甚至人为地减少饮水，导致很多糖尿病患者每日饮水远远没有达标。

　　水留不住，饮水不足，两者共同作用，导致糖尿病患者成为“缺水一族”。

　　缺水的危害不容轻视

　　糖尿病患者处于缺水状态，加之肾脏调节水、电解质功能降低，血糖可能因此大幅度升高，导致血浆渗透压增高，其结果引起高渗性尿量增多，致使身体内的水分进一步丢失，形成恶性循环，严重者可发生休克。

　　更有甚者，由于脑细胞脱水、脑供血不足，可发生精神症状，如表情迟钝、神志恍惚、烦躁或淡漠，造成所谓的“糖尿病非酮症性高渗综合征”，严重者可发生昏迷甚至死亡。

　　糖尿病患者，每日饮水知多少

　　先看看人体内水的平衡：

　　一般情况下，每日水的摄入包括以下三个来源：

　　饮水：每日1000—1500毫升；

　　膳食中所含水分：每日1000毫升

　　食物氧化后产水量。

　　水的排出有四条途径：

　　肾脏：每日约1000～2000毫升尿液，最少为500毫升，否则会影响代谢废物的清除，不能维持细胞外液成分的稳定性。

　　肠道：每日从粪便中排出水分约50～200毫升。

　　皮肤分泌：在气温较低时，每日有350～700毫升未被觉察的汗液分泌。在高温情况下，每日汗液的排出量可高达数千毫升。

　　肺脏：正常人每日呼出250～350毫升水分。

　　如果没有肾脏、心脏等问题，也不存在水肿及其他限制饮水的情况，糖尿病患者应注意多饮水，每日应保证6～8杯水(约1500～2000毫升)。同时，注意养成定时饮水的习惯，尤其在夏日，不要等到渴了再喝，这对于糖尿病病人是极为重要又容易被忽视的问题。

　　当患有慢性肾功能衰竭或心功能不全时，应根据医生的建议适量限制饮水，防止体内存水过多而加重机体的负担。

　　当然饮水也要注意饮水卫生．需要防止饮用水中可能超标的氟、氯、汞、砷等对人体的危害而造成不良后果。

　　走出“怕饮水”的误区

　　部分糖尿病病友害怕饮水。在他们看来，“多饮”是糖尿病的一种症状，还会造成“多尿”，因此为了“控制好糖尿病”，在饮食控制的同时，也有意识地减少饮水。其实．这是一种误解，这种错误的认识恰恰颠倒了“多饮”和“多尿”的关系：

　　糖尿病的多饮是由于血糖浓度过高，迫使身体增加尿量以排出过多的糖分，而尿排得多，导致身体丢失水分过多，才不得不多喝水，这是身体的一种自我保护措施。

　　简而言之，是“多尿”引发“多饮”，而非 “多饮”

　　导致“多尿”，搞清了这两者的关系，也就自然走出误区了。

　　晨起一杯水＋睡前一杯水

　　晨起一杯水，睡前一杯水，糖尿病患者千万别忽视这两杯水。