内分泌与代谢疾病
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是不是吃脂肪就长脂肪,为什么不吃肉也会发胖

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2007-08-25 14:56:0039健康网

  是不是吃脂肪就长脂肪,为什么不吃肉也会发胖   

  回答这个问题需要从两方面来进行分析!①脂肪含量较高的食物中所含有的能量也较多,当进食脂肪类食物过多,超出机体的需要时,经过肠道吸收的脂肪就可以直接的储存到体内的脂肪组织中;②蛋白质和糖类这些不含脂肪的食物如果进食过量,也会通过能量转换的形式在体内转化成  

  由上可见,当你大量进食脂肪类食物的时候,一部分的脂肪可能直接被机体储存起来。当你摄人其他不含脂肪的食物时,在摄入能量大于消耗量的时候,多余的能量同样也会转变成脂肪储存起来。国内有学者对肥胖症患者和正常人饮食习惯进行调查后发现,两者之间每日脂肪的摄取量并无太大区别,但肥胖症患者每日糖类摄人量明显高于正常人,从而导致患者每日能量摄入过多。学者指出:糖类摄人过多是导致中国人肥胖发生的重要原因之一.
 
 

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