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取消关注美国癌症研究中心针对4万名停经妇女平均追踪约5年的调查研究发现,在没有良性乳腺疾病的妇女中,吃油脂量越多,其患乳腺癌的危险性越高,摄食油脂量最多的妇女其危险性为摄食油脂量最少的2.2倍,特别是摄食不饱和脂肪酸较多者,其危险性更高。
由此研究可以知道,停经妇女摄食过多的油脂,除了造成脂肪的增加外,还大大增加了患乳腺癌的危险性。因此,建议停经妇女应减少饮食中的油脂,远离肥胖及乳癌的威胁。
(实习编辑:张一鸣)
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