自己动手 做薄荷茴香沙拉

　　配料

　　茴香颈 1

　　小橙子 1

　　大黄瓜 1

　　薄荷 一汤匙 1

　　橄榄油 一汤匙 1

　　熟鸡蛋 2

　　准备

　　1。用小刀将茴香切块，放入碗中，加柠檬汁。

　　2。橙子去皮，切块。

　　3。黄瓜切片，并且将黄瓜，茴香和橙子混合在一起，加入薄荷。

　　4。加入橄榄油，拌匀。

　　5。鸡蛋去皮，放在沙拉里做装饰用。

　　厨师小贴士

　　1。茴香做好后要既食，不然会变色。

　　2。橄榄油特别的香味在冷却后味道更好。

　　（实习编辑：邓碧琴）