下午茶新意：意大利面包布丁

　　配料

　　黄油 15克

　　小苹果 剥皮 去核 2

　　糖 75克

　　白酒 2糖匙

　　面包去皮切片115克

　　奶油 300毫升

　　鸡蛋 2个 2

　　橙子，切条

　　准备

　　1。在碗底加入奶油。

　　2。将苹果圈放在盘子底，撒上糖。

　　3。在苹果片上倒上酒，加面包片，用手压扁。

　　4。将奶油放入鸡蛋中，加糖，橙子条和面包，浸泡30分钟。

　　5。放入烤箱中烤25分钟，立即食用。

　　厨师小贴士

　　加热的时候不要放入奶油。

　　厨师的建议

　　可以根据个人喜好加入水果。

　　（实习编辑：邓碧琴）