阿胶黄酒炖冰糖怎么制作 有什么作用

不少朋友都知道，阿胶是一种非常好的保健品，要是在平常的生活中大家经常食用，可以给人们的健康带来很多种好处。所以，很多朋友都会买一些阿胶来吃。对于有经验的朋友们来说，常常会做阿胶黄酒炖冰糖，那么这种保健品的制作方法和作用分别是什么呢？今天我们就一起来看看吧！

阿胶黄酒炖冰糖

1、制作方法

首先备好适量的阿胶和黄酒以及冰糖，把阿胶切碎了之后放进汤盆里面，加上一些黄酒来浸泡12个小时。之后将冰糖取出来，房金所水里面制作成冰糖水，并且去掉渣之后倒进以及泡软了的阿胶里面，然后将装着阿胶的容器放进锅里面，隔水来蒸上两个小时。等到取出来之后，稍微凉一凉就可以食用，并且将剩下的阿胶并进冰箱里面保存，想吃的时候只要每天装一勺出来兑水喝就可以服用。

2、作用功效

在生活中，女性朋友经常服用阿胶黄酒炖冰糖，可以起到良好的和血滋阴和化痰清肺以及除风润燥的功效，尤其是对贫血的患者来说，服用阿胶可以起到较好的补血作用。其次，坚持服用阿胶黄酒炖冰糖还能够令人体的钙增多，对骨骼的生长也有很多的好处，避免自己老了之后引起骨质疏松的症状。另外，在阿胶里面含有很多人体红细胞和血红蛋白的含量，可以滋润人体的皮肤，令大家的皮肤越来越好。

了解到这里，相信大家都已经知道阿胶黄酒炖冰糖的制作方法和功效。事实上，多吃阿胶黄酒炖冰糖除了有这样的功效之外，还能够给人体带来很多的好处。所以，在平常的生活中，有条件的朋友们一定要多吃一些阿胶黄酒炖冰糖，尤其是女性朋友。