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西红柿怎么吃对皮肤好,你知道吗?

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2017-03-02 08:59:2339健康网

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西红柿是在我们日常生活中最常见不过的蔬菜了,其营养丰富,根据一些营养学家介绍,每天吃一个100克左右的西红柿基本可以满足人们日常生活中所需要的维生素和矿物质元素,可见西红柿是多么强大。西红柿含有独特的“番茄素”有抑菌、美容等功效。那么西红柿怎么吃对皮肤好呢?

首先说说西红柿的功效有哪些?

养肝护心

西红柿含有的果糖和维生素对人的心脏和肝脏有很好的保护作用,心脑血管疾病和肝病患者可以将其作为日常食用的水果。

祛斑美白

西红柿含有较多的纤维素,促进肠道的蠕动,排出毒素,所以有很好的排毒养颜的功效。除此之外其中含有的维生素c有祛除黑色素美白肌肤的效果,也可以将其作为美容的水果。

抗癌

西红柿所含有的番茄红素有很好的抑菌作用,甚至超过β—胡萝卜素,番茄红素能抑制癌细胞的扩散所以用它来预防癌症也是不错。

西红柿怎么吃对皮肤好?熟吃最好

虽说生吃西红柿可以保留较多的水溶性纤维,但是番茄红素有注意舒缓皱纹,使皮肤更加光滑细腻。要知道番茄红素是脂溶性的,往往需要热油烹饪才容易被人体所吸收,所以西红柿最好用油炒一下最好。

西红柿怎么吃对皮肤好?西红柿饭也不错

用西红柿切碎制成西红柿酱,然后加入洋葱蒜头等一些配料,入锅炒一下加入米饭煮熟,不仅仅给米饭带来清香,还会促进米饭的消化,又有生津止渴,护肤养颜的功效。

对于西红柿怎么吃对皮肤好你应该有所明白,但是并不是所有的西红柿都能吃,特别是未成熟的西红柿,其含有毒素对人体有害。而且对于患有胃病的人群,最好不要空腹生吃,往往会造成胃酸、胃胀的症状。

 


欧宏亮副主任医师肝病科 宁波市第二医院  三级甲等
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