孕妇要多吃什么蔬菜有利健康

  孕妇女性要多吃什么蔬菜？孕期饮食安排，让孕妇们特别头痛，一来怕吃错影响健康，二来怕吃少营养不全，影响胎儿发育。究竟孕妇要多吃什么蔬菜？下面，小编给大家推荐几种孕妇要常吃的蔬菜。 

  适合孕妇的蔬菜 

  茭白也被称为菱笋，这是一种很多人都爱吃的蔬菜，茭白富含了蛋白质、碳水化合物和维生素B1，还有钙、磷、铁、锌和粗纤维素等，具有清热利尿、活血通乳的作用。孕妇要多吃什么蔬菜？准妈妈们用菱白泡水喝，可以防治水肿。茭白也可以和芹菜一起烹调，可预防妊娠高血压，防止便秘。 

  藕中内有丰富的淀粉、维生素及矿物质，是祛淤佳蔬，具有润躁养阴，清热生乳等作用。孕妇要多吃什么蔬菜？准妈妈多吃莲藕有助于清除腹内淤血，促进消化和乳汁分泌，具有安胎作用。孕妇要多吃什么蔬菜？海带内的碘和铁丰富，碘可以制造甲状腺素， 铁则能够制造血细胞，所以多吃海带可增加乳汁。 

  一百克的菠菜就含有五十毫克的叶酸，而叶酸最大的作用就是保护胎儿不出现脊髓分裂、脑积水等问题。孕妇要多吃什么蔬菜？孕期前2个月，孕妇要多吃菠菜。烹调菠菜时要保留点水分以，可以维持鲜味。菠菜内的B族维生素可以预防盆腔感染、精神抑郁及失眠，对安胎也有益处。不过，菠菜内含草酸，草酸会阻碍铁、锌等元素吸收，所以烹调菠菜时，可以先用开水焯一下，破坏掉草酸。 

  孕妇还要多吃菜花，菜花内的营养物质丰富，孕妇常吃可以预防产后出血，增加母乳的维生素K。不过，菜花更大的好处是防治疾病，可以提高肝脏解毒能力，增强免疫力，预防感冒等。孕妇要多吃什么蔬菜？准妈妈们可以用菜花叶榨汁，再煮沸加入蜂蜜熬制可预防胎儿颅内出血、皮下出血或上呼吸道感染，有助于安胎。孕妇要多吃什么蔬菜？孕期餐桌上要常和这些蔬菜见面，有助于顺利度过孕期。