新鲜鹿茸的功效与作用及食用方法是怎样的

　　 大家都知道，鹿茸是非常名贵的药材，它里面含有很多种成分，对人体的好处非常多。而且从中医的角度上来说，很多疾病都会使用鹿茸来进行治疗。那么到底新鲜鹿茸的功效与作用及食用方法是怎样的呢?下面我们就和大家一起来了解一下吧。

　　 新鲜鹿茸的功效与作用及食用方法

　　 1、功效作用

　　 事实上，鹿茸的保健作用非常好，是良好的强身健体药物。对于全身虚弱和久病之后痊愈的患者来说，具有非常好的保健功能。同时鹿茸还能够提高人体的体液免疫功能和细胞免疫，从而对淋巴细胞起到促进的作用，也能够达到免疫促进剂的功效。另外，使用鹿茸能够让人体增强对外界的防御能力，并且调节人体内的免疫平衡，从而避免患者引起疾病。

　　 2、食用方法

　　 一般来说，在中国会将鹿茸用酒来泡制。需要先用刀将鹿茸上面的茸毛刮掉，之后再用火来慢慢烧，最后用清水清洗干净，并且将锯口处封口时的结痂去除。之后将50度以上的白酒灌入里面，之后用毛巾或者是湿布将整个茸裹炎放置一个晚上。等到第二天的时候，鹿茸酒能够变软，之后用刀将鹿茸进行横切，切的越薄越好，之后放在纸上晒干留着备用。

　　 以上这些便是新鲜鹿茸的功效与作用及食用方法。事实上，鹿茸的作用和食用方法都还有很多。因此，若是有患者患有疾病的话，可以使用鹿茸来进行治疗，这样不但能够让患者的疾病尽快恢复，还能够令患者的身体更加健康。