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对于爱美女性,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。
食用鱼胶没有明确的标准,吃法有许多种,最简捷的做法是清炖,把适量鱼胶放入炖两个小时,即可食用。还可以辅以西洋参、高丽参,再加入冰糖炖30分钟。质量比较好的鱼胶炖好后,不加其他补品时,汤水为透明状,基本上与白开水没有差别,胶体滑而不腻,口感良好。
(责任编辑:谭静宇)
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