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7个饮食好习惯补充脑力让你变聪明

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2011-06-30 00:00:00爱美网

  好的习惯不仅可以让你容颜常驻,并且还能够让你变得更聪明。今天小编教大家几个食好习惯,让大家补充脑力,变得更聪明。

  总是忘东忘西、注意力不集中、思考变得迟钝?工作要有好脑力,就得多分点心力注意自己的饮食习惯。

  忙碌的上班族该怎么吃,才能吃得健康,又能补充脑力?美国临床神经科学家、《补脑全书》(MakingAGoodBrainGreat)作者丹尼尔.亚门(DanielG.Amen)提出7项简单的营养秘诀。

  1.多喝水

  每天至少喝2,500c.c.的水。咖啡绝对要少碰,因为咖啡因是一种利尿剂,会造成脱水

  不过,也没有必要全都喝清水,可以在水里加几水果,像柠檬或柳橙。或利用咖啡因花草茶包,如覆盆子或草莓口味,制作成糖冰。另外,绿茶也对脑部有益,可以帮助你放松心情,提高脑部灵活度。

  但是,绝对别去买店面贩售的果汁,里面大部份是糖水,不如吃新鲜水果或自己榨果汁。

  2.减少卡路里

  减少热量的摄取,不仅是为了你的体重着想,对脑部健康也很重要。根据研究,控制卡路里摄取量,可增加神经生长要素的形成,有效刺激思考力。

  3.多吃鱼,提升记忆力

  鱼类体内富含的脂肪酸有助于记忆力的提升。《英国医学期刊》(BritishMedicalJournal)曾进一项研究,结果显示一周至少吃一次鱼的老年人,可降低失智症和中风的风险。

  4.多摄取好的脂肪

  并非所有脂肪都是不好的,有些脂肪是维持脑力必须的,像是单元不饱和脂肪。

  因此,像是瘦肉、鲑鱼、鲔鱼、核桃、开心果、腰果、橄榄油等可以安心食用。但是,请远离培根、奶油、甜甜圈、冰淇淋、油炸食物、洋芋片、牛排,这些食物所含的脂肪对你有害而益。

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