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夏季白领午饭要怎么吃才健康?

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2011-06-28 00:00:00全球医院网

  夏季的午餐应根据体质享受不同美味,偏阳虚常煲些汤,偏阴虚多喝带果料酸奶。在水果方面,医生建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果菠萝、提子、荔枝枇杷榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。

  夏天了 午饭应少而精

  夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。医生介绍,中医认为,长夏主土,湿热是当令之时,由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷,脾虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力食欲不振等。

  偏阳虚常煲些汤

  医生说,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

  在水果方面,医生建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

  偏阴虚多滋补

  如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。医生说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

  医生说,偏阴虚的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所讲的热带产品,而应当多吃些西红柿、西瓜黄瓜以及带叶的蔬菜等,达到人体的平衡。

  小贴士:

  所以,在炎热的夏季,白领们更要根据自己的体质来制定午餐食谱,切不可因为不知道吃什么而随便乱吃甚至因为天气太热,而放弃午餐。

  

(责任编辑:滕小兰 实习编辑:何丽丽)

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