肾盂肾炎的饮食疗法

　　肾盂肾炎是一侧或两侧肾盂和肾实质受非特异性细菌直接侵袭而引起的感染性疾病。肾盂肾炎以女性多见，尤以妊娠期妇女及女婴更为常见。

　　临床以发热，腰痛，排尿异常为主要表现，反复发作者易转为慢性。 中医认为，本病多为湿热流注下焦，膀胱气化不利所为，当以清热利湿，恢复膀胱气化为治，可选用下列药膳食疗方。

　　滑石麦草粥滑石30g，瞿麦19g，甘草5g，大米30g。将滑石布包，同瞿麦，甘草水煎取汁，纳入大米煮粥服食，每日1～2剂。可清热解毒，利尿通淋，适用于湿热下注，尿意频频，尿道涩痛，口苦粘腻等。

　　车前杞叶粥 车前叶60g，枸杞叶30g，大米50g，葱白1茎。将二叶、葱白水煎取汁，加大米煮粥服食，每日2次。可清热利湿通淋，适用于湿热腰痛，小便淋涩，灼热刺痛，或伴发热，便秘等。 赤豆绿豆车前汤赤豆、绿豆、车前子各30g。将车前子布包，同二豆共放入锅中，加清水适量共煮至二豆熟后，去药包，食豆饮汤，每日l剂。

　　可清热解毒，利尿通淋，适用于湿热，蕴结下焦，腰腹疼痛，尿意频频，小便短数而刺痛，畏寒发热，口苦呕恶，便秘等。

　　竹叶苡仁粥 竹叶30g，苡仁20g，石膏50g，大米50g，白糖适量。将竹叶，石膏水煎取汁，同苡仁，大米煮粥，待熟时白糖调服，每日1—2剂。可清热泻火，适用于寒热往来，小便淋涩，腰膝疼痛，尿黄而灼热疼痛等。

　　二仁葡萄粥 桑仁，苡仁各20g，葡萄干10g，大米60g。将大米淘净，加水适量煮沸后，调入二仁及葡萄等，煮至粥熟服食，每日1剂。可益肾利湿，适用于腰膝酸痛，尿频而急，尿道灼痛，头晕耳鸣，五心烦热等。

　　二汁生地膏鲜藕汁，葡萄汁各250g，生地，天冬、麦冬各150g，蜂蜜适量，先将生地，二冬水煎3次，每次20分钟，三液合并，文火浓缩后，掺入二汁，续煎至粘稠时，兑入倍量蜂蜜，煮沸即成，每日2次，每次10ml，温开水冲服。

　　可清热养阴，益肾利尿，适用于肾阴亏虚，腰膝酸软，咽干口燥，小便淋涩，茎中隐痛，甚则血尿，舌红少苔等。

　　芡实猪肚粥芡实30g，猪肚500g，大米100g，调料适量。将猪肚洗净，加清水适量煮熟后，去猪肚，加芡实，大米煮粥，葱、姜、食盐、味精调味服食，每日l剂，猪肚可佐餐服食。可健脾益肾，适用于脾肾亏虚，面足浮肿，纳呆腹胀，神疲乏力，腰脊酸软，头晕耳鸣，大便溏薄，小便频数，淋沥不尽等。

　　栗子茯苓枣粥栗子、大枣各10枚，茯苓16g，大米50g。将茯苓研细，大枣去核，先将大米煮沸后，下大枣、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食，每日1剂。功用同上方。 赤豆扁豆沙 赤豆，扁豆各30g，红糖适量。将二豆加水煮熟，取出压碎，加红糖拌匀服食，每次20～30g，每日2次，功用同上。

（实习编辑：嘉瑶敏）