红糖:女人最好的补品

　　“女子不可百日无糖”，指的就是红糖。老片中只要有人分娩了，家人必然想方设法煮一份“红糖煮鸡蛋”。

　　中山大学孙逸仙纪念医院中医科黄启辉副教授介绍，从营养成分分析，一千克红糖含钙(钙食品)900毫克、铁100毫克，铁(铁食品)是能补血(补血食品)的物质。

　　从中医角度看，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。产妇气血虚弱兼有血淤，喝红糖能够散寒止痛。 黄启辉建议，有痛经问题、气血不佳的女性(女性食品)朋友家中应常备红糖，养成每天喝一杯红糖水的好习惯。

　　红糖属于高糖类，糖尿病(糖尿病食品)患者不宜食用。此外，红糖性温，如果本人老上火便秘(便秘食品)，口气重的话，饮红糖水会起到相反的作用。 近年来大家虽然较常用白糖，但白糖味虽甘，性偏寒，且几乎不含微量元素(微量元素食品)成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。

　　红糖祛痛经 适应症：畏凉痛经者 益母姜枣红糖水：益母草20克，干姜15克，大枣3枚，红糖30克。具有温经散寒功效，适用于宫寒痛经及黄褐斑者。

　　生姜红糖茶：生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能治疗风寒畏冷型感冒，缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。 山楂桂枝红糖汤：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

　　具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色差者。

　　红糖美容(美容食品) 适应症：脸色蜡黄，气血不佳者 红枣菊花粥：红枣5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润。

　　红枣杞子木耳汤：黑木耳30克，杞子15克，红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，有效除黑眼圈作用。

　　红糖党参赤小豆汤：党参30克，赤小豆30克，丹参15克，红糖适量，水煎取汁，加入红糖，常用可使肤色滋润。

　　燕窝蜜枣汤：燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝(燕窝食品)用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

　　养生法宝：红糖 适应症：痛经、气血不佳者 入选理由：矿物质钙、铁丰富;性温，能散寒活血、暖胃健脾。

（实习编辑：邓泳琪）