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取消关注1949 - The Hidden City是京城一个独具特色的庭院会所,由旧工厂扩建而成,里面汇聚了餐厅、酒吧、花园、多用途活动场地、画廊,以及高级私人会所,可谓是城市中的城市。
作为1949的招牌餐厅,“全鸭季”不仅提供北京最出色的烤鸭,而且几乎所有的菜式都以烤鸭为主,加以创新改良,用中国传统的材料及香料,融合于法式烹调手法炮制出诱人的非油腻烤鸭菜色。当然餐厅也有一些非烤鸭的菜品,海鲜等燕鲍翅的高档菜品,都可以享用到。餐厅的环境和其他商务宴请餐厅有所不同,整个餐厅的中心都种满了青草天台,而深红色的灯笼和点缀其中的古典屏风,让餐厅雅致另类。
选用鲜虾,鸭腿肉和田园蔬菜剁碎混合,做成鸭腿造型。
地址:北京市朝阳区工体北路4号院1949内
(实习编辑:嘉瑶)
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