各行各业年关开打“保胃战”

　　特邀主持人：武汉市中医医院消化内科主任陈曼芙主任医师

　　入冬以来，江城各大医院接诊的胃病患者比平常增加了四分之一左右，据统计，冬季胃病发病率几乎占了全年的一半。眼看元旦、春节将至，亲朋聚餐的机会也多了起来，专家提醒，要打好年前“保胃战”——

　　陈曼芙，武汉市中医医院消化内科主任、主任医师、硕士生导师、武汉市劳动模范。现任湖北省医学会脾胃学会委员，主持武汉市科技局创新体系“肝胆专科建设”项目，擅长运用中医肝胆脾胃学说，对消化系统的亚健康状态进行综合调治。擅治：肝胆病、胃肠病、老年病等。

　　为了不伤感情只能伤害胃

　　周先生：32岁，销售经理

　　做销售这一行，最怕的就是年底。只要一到年底，各种应酬就接踵而来，俗话说“宁伤身体，不伤感情”，又说“感情深，一口闷”，交杯换盏之间，我的胃却经受着巨大折磨，各类辛辣油腻食物是一盆一盆地往桌上端。这不，真的喝出胃出血来了。

　　分析：武汉市中医医院消化内科主任陈曼芙主任医师提醒，虽说“无酒不成席”，但一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，如呕吐、腹痛、腹泻等，连续过量饮酒后，酒精能刺激食道和胃黏膜。过量饮酒还是导致某些消化系统癌症的因素之一，由于酒精首先进入胃肠道，随即由肝脏代谢，因此，消化系统的损害是首当其冲的。

　　酒类中的主要成份是酒精。长期或过量饮酒，酒精可使食管粘膜受刺激而充血，水肿，形成食管炎；还可破坏胃黏膜的保护层，刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加，引起胃黏膜充血、水肿和糜烂，引起急、慢性胃炎和消化性溃疡。大量饮酒的患者在胃镜下可以看见他们的胃黏膜高度充血发红、水肿、糜烂和出血等现象。患有慢性胃炎、消化性溃疡病的患者，由于他们的胃黏膜本身的自我保护、防御功能就差，即使饮用少量的或低度的酒，也足以破坏其胃黏膜，加重病情。因此，慢性胃病患者需要忌酒。

　　滥用补品胃也遭殃

　　尹老先生：70岁，退休

　　我最近觉得胃有点儿不太舒服，但为了增强体力，我和老伴商量着把亲朋好友赠送的礼品红参鹿茸口服液喝了。没想到，才喝了几天我的胃痛就严重起来，去医院做胃镜检查，居然是胃溃疡。医生分析，胃痛加重的诱因很可能就是我服用的补品。

　　分析：时下，冬令进补正火，街头药房、饭店纷纷推出补品，一些人盲目跟进，认为只要服用补品对身体都有好处，殊不知，补品也有不同属性及作用，如人参补气，当归补血，燕窝养阴，鹿茸温阳，中医讲究辨证施治，“补”是针对“虚”而言，男女老幼，不同体质，须辨阴阳。有的人吃补品，人参、阿胶、核桃、鹿茸，全部都上，反而导致口干舌燥，不思饮食，腹胀腹痛，胃肠功能紊乱，这就是中医常说的过于滋腻，阻碍了胃肠功能，打乱了身体平衡。特别是患有一些慢性消化系统疾病的人，身体无法承受多种补品带来的作用，反而因此受累，影响脏腑正常功能，所以，冬季进补要防止补品滥用碍胃，应遵医嘱，因人因病选择补品。

　　郁闷加班惹来慢性胃炎

　　李女士：29岁，项目助理

　　快到年底了，照例是没完没了地加班。已经凌晨2点，但报告却只打了一半，内心可谓郁闷至极，焦躁、烦闷、低落等各种不良情绪倾巢而出，都说心理影响到生理，果然，胃一下就疼了起来，赶忙翻抽屉找来胃药，但原本效果甚好的胃药今天似乎失去了作用，胃疼的程度一阵强过一阵。

　　分析：陈曼芙介绍，慢性胃炎是指由不同病因引起的各种胃黏膜的慢性炎症性改变，是最常见的胃部疾病。其常见症状为上腹疼痛、饱胀、食欲不振、乏力等。但要注意的是，胃痛的程度与胃炎的患病程度并不成正比。有些人可能突然胃疼得厉害，但其实并没有得胃炎；而有些人得了胃炎却是一点症状也没有。

　　慢性胃炎的致病原因有很多，主要来说有三种：情绪不良、饮食不当和天气冷暖变化所致。除了人们比较熟知的饮食不当之外，近年来，关于情绪波动这一原因正越来越受到人们的关注。

　　胃炎是自身整体问题在胃脘的一个局部表现。忧虑、愤怒等不良情绪会加重病情。中医认为，情志不遂，肝气郁滞，横逆乘脾犯胃，致肝胃不和，发为痞满。如果你长时间情绪抑郁，自然会“气不顺”。一旦气不顺了，肝气郁积，就会影响到慢性胃炎的严重程度。研究表明，从事竞争性强、精神压力大的职业的人群，慢性胃炎发病率明显高于普通人群。

　　因此，要养胃，首先要保持精神愉快、心情放松和情绪稳定，避免紧张、愤怒、焦虑等不良情绪刺激。同时，要注意劳逸结合，防止过度疲劳。

　　吃火锅不当也伤胃

　　周先生：44岁，公司职员

　　我患有轻微胃病达6年之久，但喜好吃辣的，上周就有5天都吃火锅。前几天晚上，我和几个同事在外面吃完一顿热气腾腾的美味火锅，回家不久后就感觉胃部剧痛，并伴有呕吐症状。第二天前往医院诊断为胃溃疡发作。医生警告说，如果不加注意，很可能会胃穿孔。

　　分析：冬天是消化道溃疡的高发季节。陈曼芙指出，气温骤然变冷容易刺激人体，造成胃酸分泌大量增加和胃肠发生痉挛性收缩，导致抵抗力随之降低；此外，冬天进补是很多的人饮食习惯，天气转凉后，人们的食欲旺盛，食量会大大增加，从而加重胃及十二指肠的负担，容易引起胃病复发。

　　火锅对胃刺激大，吃火锅不掌握“度”是很容易吃出病的。火锅里的食物往往温度较高，鱼、虾等食物不易熟透，这些都会导致胃黏膜损伤。尤其是一些麻辣火锅、调味料对胃肠道刺激大。有些年轻人还喜欢一边吃热辣的东西一边喝冰镇饮料，这种冷、热反复刺激胃肠道易形成局部溃疡，引起呕吐、呕血。

　　另外，长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断的接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常的规律休息。而不少人因为吃得太饱，太杂甚至会引起胃肠功能紊乱，出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状，甚至诱发急性胃肠炎、胆囊炎甚至胰腺炎。因此，建议在吃火锅时要注意控制就餐时间，不宜连续吃上好几小时。

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（责任编辑：郭婷婷）