2型糖尿病能吃土豆泥吗

2型糖尿病患者在病情稳定时可适量食用土豆泥。

2型糖尿病患者在病情稳定的情况下，适当食用土豆泥一般不会对血糖水平产生过大的影响。但如果患者的病情不稳定，则不建议食用土豆泥，因为土豆泥中的淀粉含量较高，可能会引起血糖剧烈波动，不利于疾病的控制。

如果患者处于疾病急性发作期或血糖控制不佳，则不宜进食土豆泥，以免导致血糖进一步升高。

对于2型糖尿病患者来说，饮食管理至关重要，应避免高糖食物，同时注意监测血糖变化，以确保饮食与身体状况相符。