糖尿病老年人饮食护理ppt

糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，老年人发生糖尿病后，在饮食上要均衡搭配，避免摄入含糖量高的食物，以防止血糖明显升高，诱发糖尿病急性并发症。在饮食护理上，糖尿病老年人的饮食护理有着较为重要的作用。

一、主食：

老年人糖尿病患者的主食建议吃粗粮，如大麦、小米、荞麦面、黑米等，可以较好地控制血糖。也可以吃馒头、包子、面条等，但要注意控制摄入量，避免吃含糖量较高的食物，以免引起血糖明显升高。

二、蔬菜：

1、黄瓜：黄瓜中含有较多的水分，还含有多种维生素、纤维素，以及矿物质、微量元素，老年人糖尿病老年人吃黄瓜，可以补充多种营养物质和维生素;

2、西红柿：西红柿含糖量较少，且富含维生素C、膳食纤维等多种营养物质，糖尿病老年人老年人吃西红柿既可以增加饱腹感，也不会导致血糖明显升高;

3、苦瓜：苦瓜含有苦瓜甙，有类似胰岛素的物质，具有调节血糖的功能，糖尿病老年人老年人吃苦瓜，不但不会升高血糖，还具有一定的辅助降血糖作用;

4、洋葱：洋葱中含有前列腺素A，具有降低血糖的物质，糖尿病老年人老年人吃适量的洋葱，对控制血糖、预防糖尿病并发症，具有一定的辅助作用;

5、其他：如地瓜、南瓜、红薯、紫薯等，糖尿病老年人老年人吃后，不会使血糖明显升高，还可以补充丰富的维生素、矿物质等营养物质。

糖尿病老年人除了在饮食上要均衡搭配外，建议还要注意适当锻炼，比如散步、慢跑、打太极拳等，有利于增强身体素质，对身体健康有好处。