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取消关注糖尿病患者可以吃黑米,但需要控制摄入量,避免过量摄入黑米导致血糖升高,影响糖尿病患者的病情控制,造成自身血糖异常,从而对身体造成不良影响。糖尿病患者在饮食上主要以低糖、低脂、高蛋白饮食为主,并且配合适当运动,控制体重,有利于血糖的稳定。
黑米中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、花青素、异黄酮等物质,以及铁、锌、镁、钙等微量元素,比普通大米营养丰富,对糖尿病患者的身体有一定的好处,可以补充糖尿病患者所需的营养物质,也有利于病情的控制。但糖尿病患者吃黑米时,需要注意控制摄入量,避免一次性摄入过多,导致血糖在短时间内快速升高,从而影响糖尿病患者病情的控制。
此外,糖尿病患者应注意避免进食高糖、高脂肪食物,可以多吃一些粗杂粮,如荞麦面、黑米、藜麦、藕粉等,还可以多吃绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜等,并且忌食辛辣、刺激、油腻食物,可以多吃富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米面、荞麦面、高粱等。
糖尿病患者还应注意多进行体育锻炼,有利于控制血糖水平。另外,建议患者定期监测血糖,发现血糖水平异常时,应及时前往医院的内分泌科就诊,通过空腹血糖、餐后2小时血糖等检查明确病情,在医生指导下进行治疗。
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
郑州市中医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科