糖尿病老年人骨折饮食

糖尿病老年人骨折后，需要格外注意饮食，因为此类患者的身体抵抗力较差，而且糖代谢能力也较差，容易出现营养不良，主要应注意补充蛋白质、维生素、碳水化合物及脂肪。

1、补充蛋白质：老年人骨折后，应多注意补充蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。此类食物易被人体吸收，同时蛋白质有促进骨折愈合的作用，是老年人骨折后较好的营养物质之一;

2、补充维生素：尤其是维生素D、维生素K，以及钙、铜等微量元素，可促进骨折愈合。因此，建议老年人在骨折后，多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、白菜、苹果、香蕉等，以补充维生素。此外，由于老年人骨折愈合速度较慢，可能需要较长时间才能够达到愈合，所以在饮食上还应注意补充维生素D及钙等微量元素;

3、补充碳水化合物：部分老年人由于糖代谢能力较差，在发生骨折后，可能出现长期卧床的情况，从而导致碳水化合物的需求量增加。此时，应注意给老年人提供碳水化合物，如米饭、馒头等，以补充糖分及能量;

4、补充脂肪：骨折恢复过程中，机体需消耗脂肪供能，而且由于糖代谢能力较差，所以对于脂肪的需求量较大。所以，应注意给老年人补充脂肪，如猪油、鱼油等。

此外，在饮食方面，除了注意以上营养物质的补充外，还应注意避免暴饮暴食，应保持少食多餐的饮食习惯，对于老年人骨折的恢复较为有利。