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取消关注老年人适量食用稀饭一般不会导致糖尿病的发生。
虽然稀饭中的淀粉含量较高,在进入体内后容易被分解成葡萄-糖,从而引起血糖浓度上升,但是只要摄入量适中,机体能够通过自身调节将血糖维持在正常范围内,此时并不会对胰岛β细胞造成持续的压力,也不会诱发糖尿病。但对于本身存在胰岛功能障碍或者有家族史的老年人,则需要特别注意稀饭的摄入量,以免增加患糖尿病的风险。
对于本身就患有高血糖、糖尿病或胰岛素抵抗等代谢综合征的人群而言,长期过量食用稀饭可能会加剧病情的发展。
建议老年人平时要合理饮食,避免暴饮暴食,并且还要适当运动,有助于控制体重,也有助于预防疾病发生。
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
主任医师
甘肃省人民医院 内分泌糖尿病科
黑龙江省中医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
成都西南中医医院 糖尿病科