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取消关注糖尿病病人的食谱应该以低糖、低脂、高纤维素、高蛋白质、高维生素饮食为主,这样才能够满足身体所需的营养成分,帮助病人更好的恢复。
1、低糖饮食:糖尿病病人要以低糖饮食为主,可以吃一些粗纤维的食物,比如大麦、荞麦、黑米等,因为糖尿病病人的胰岛素功能异常,无法正常分泌胰岛素,会影响血糖的代谢,导致血糖持续升高,如果摄入过多的糖分,就会使得血糖水平升高,加重病情。低糖的食物包括粗纤维的蔬菜,如大白菜、菠菜、萝卜、韭菜、黄瓜、西红柿、苦瓜等,还有低糖的水果,如柚子、猕猴桃、苹果等;
2、低脂饮食:糖尿病病人要以低脂饮食为主,因为脂肪含量比较高的食物会导致身体的脂肪增多,使得糖代谢紊乱,不利于血糖的控制,如花生、瓜子、核桃等,所以糖尿病病人要以低脂饮食为主,尽量吃一些瘦肉、鱼肉等脂肪含量较少的肉类;
3、高纤维素饮食:糖尿病病人要以高纤维素饮食为主,因为高纤维素饮食能够促进胃肠蠕动,帮助肠道消化,提高身体的新陈代谢,从而有利于血糖的稳定,如大麦、小米、荞麦、绿豆等食物;
4、高蛋白质饮食:糖尿病病人要以高蛋白质饮食为主,因为糖尿病病人的胰岛素功能异常,导致体内的蛋白质代谢也会紊乱,使得血糖无法正常代谢,会导致血糖升高,所以要以高蛋白质饮食为主,如大豆、牛奶、鸡蛋等食物;
5、高维生素饮食:糖尿病病人要以高维生素饮食为主,维生素是身体必不可少的营养成分,可以促进机体的新陈代谢,有利于血糖的稳定,如西红柿、黄瓜、橙子、橘子等食物。
对于糖尿病病人,建议及时到医院的内分泌科就诊,完善血常规、血糖测定等,以明确具体病情,同时病人可以在医生的指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等药物治疗。
副主任医师
上海市中医医院 糖尿病科
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科
主任医师
厦门市中医院 糖尿病科
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
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