老年人高血压2型糖尿病食谱

老年人高血压2型糖尿病，即老年人合并有2型糖尿病，饮食应注意膳食营养均衡，建议以平衡膳食为主，以谷类食物为主，在血糖控制达标的情况下，可以适当多吃蔬菜。此外，还要注意摄入富含优质蛋白的食物，以及富含植物纤维的食物，保证饮食营养均衡。

1、膳食营养均衡：日常膳食应做到粗细搭配，多吃高纤维食物，以蔬菜为主，包括芹菜、菠菜、油菜、芥蓝菜、西兰花、藕片、芥菜、南瓜等。此外，还应多吃富含优质蛋白的食物，如鱼肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，以及豆制品，如豆浆、豆腐等;

2、富含碳水化合物的食物：还应多吃富含碳水化合物的食物，如大米、小米、玉米、山药、土豆、芋头、红薯等;

3、富含优质蛋白的食物：也可摄入富含优质蛋白的食物，如豆类，包括绿豆、红豆、黄豆等，或者豆制品，如豆浆、豆腐等;

4、富含植物纤维的食物：还可以摄入富含植物纤维的食物，如燕麦、荞麦、黑麦等，有利于保持血糖的稳定，还能够促进肠道蠕动，缓解便秘现象。

此外，老年人高血压2型糖尿病，在食用食物时，要注意少吃油炸、油煎的食物，比如炸鸡、薯条、肥肉等，做到低盐、低脂、低糖饮食，既要保证营养均衡，又要控制摄入的热量。此外，在食用水果时，应注意避免血糖升高，建议在两餐之间食用，还要注意戒烟、戒酒，少喝浓茶、咖啡等。