糖尿病老年人饮食护理

糖尿病老年人的饮食护理，应注意合理搭配主食、蔬菜、蛋白质及脂肪的摄入量，同时要注意减少食用含糖量高的食物。

1、合理搭配主食：老年人糖尿病，主要是由于胰岛素分泌相对不足，导致体内血糖无法被有效控制，高血糖状态下血管会有损伤，而且血管内皮细胞容易受到损伤。因此，建议老年人在生活中合理搭配主食，主食建议以粗粮为主，如大米、小米、荞麦面、玉米面、绿豆、红豆等，在主食量不变的情况下，可以在一定程度上控制血糖;

2、蔬菜：糖尿病老年人在饮食上，需要减少对蔬菜的摄入，因为蔬菜中含有丰富的维生素和微量元素，有利于身体健康。建议每天吃1-2种蔬菜，避免大量摄入绿叶蔬菜，可以吃一些黄瓜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、芹菜等;

3、蛋白质及脂肪：由于糖尿病老年人体内胰岛素分泌相对不足，导致脂肪代谢紊乱，建议在日常生活中，减少动物脂肪的摄入，可以吃一些优质蛋白，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，补充营养的同时，不会使体内血糖增加过多。在饮食上要尽量以清淡为主，避免摄入含糖量高的食物，以免加重体内糖代谢紊乱的情况;

4、减少食用含糖量高的食物：糖尿病老年人在日常生活中，要尽量减少食用含糖量高的食物，比如糕点、蜜饯、碳酸饮料等，避免体内血糖出现升高的情况，不利于身体健康。

老年人糖尿病在饮食护理方面，要注意多喝水，可以多吃一些升糖指数比较低的水果和蔬菜。建议积极配合医生的治疗，并适当进行运动，有助于控制血糖。